La planta de Irapuato fundada en 1977 cuenta con 570 colaboradores, tiene certificaciones internacionales como: Industria Limpia, Empresa Libre de Humo de Tabaco y HACCP, sistema base para reducir, controlar o eliminar los peligros que puedan impactar la inocuidad de los alimentos.
 
Este año Grupo Bimbo fue nombrada en el listado de World’s Most Ethical Companies como una de las empresas con mejores prácticas éticas en el mundo, convirtiéndose en la primera compañía mexicana en recibir este reconocimiento, destacó Guillermo Romero Pacheco, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), al participar en la celebración del 40 aniversario del Grupo Bimbo en Irapuato.
 
El secretario afirmó que la industria del pan en Irapuato aporta el 73% de valor agregado en el estado; es decir de cada 100 pesos que aporta la industria, 73 son de Irapuato, lo que contribuye al fortalecimiento del sector Agroalimentos.
 
Además, añadió, la continuidad de políticas públicas en materia económica, ha dado como resultado que Guanajuato permanezca con saldos positivos en generación de empleo, atracción de inversiones y exportaciones que se traducen en mejores condiciones de vida para los guanajuatenses.  
 
Grupo Bimbo, empresa global líder en la industria de la panificación, cuenta con 195 plantas, 137 mil trabajadores, 57 mil rutas en 32 países y la producción de más de 13 mil productos con más de 100 marcas.