El reto de transportar flores de cempasúchil

El reto de transportar flores de cempasúchil
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Para permanecer vivas, las flores de cempasúchil cortadas  absorben oxígeno, desprenden CO2 y emiten calor y vapor de agua, lo que requiere cuidar de aspectos específicos para su  conservación y distribución, advierte Thermo King.

La temperatura óptima de almacenamiento para la mayoría de las flores debe mantenerse constante en 0°C, es decir, al punto de congelación; además, deben contar con un nivel de humedad mayor al 95%.

Para que el proceso de transporte y distribución de flores de cempasúchil, sea exitoso, se debe contar con una correcta logística para que no exista merma o desperdicio.

Thermo King, alineado a una de las tendencias en el sector de transporte de última milla, cuenta con una serie de soluciones que se adaptan a todo tipo de flotillas en función de un mercado cada vez más exigente, conectado e informado.

José Carlos Gómez, director de ventas LAR Norte, informó que Thermo King cuenta con un sistema de conectividad único, Tracking, con el que se puede realizar un seguimiento en tiempo real de la temperatura del producto, la ubicación del activo, así como monitorear la operación del equipo de refrigeración durante todo el tránsito.

Esta conectividad permite tener un control total para proteger la carga, incluso desde un teléfono móvil, con la app TK Connect y con interacción 24×7.

Tecnología que beneficia la demanda

La industria del transporte brinda diversas soluciones, en donde la tecnología está jugando un rol fundamental. Con ello se logra que los usuarios consigan sus objetivos de entrega de sus productos, en las condiciones requeridas y en el tiempo justo, para cumplir con la demanda nacional de flores en fechas como el «Día de Muertos».

Según datos de la  Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en el ciclo agrícola 2022 se estima una producción nacional de 27 millones de plantas de flor de cempasúchil (20 mil 245 toneladas), de las que cinco millones se produjeron en la alcaldía Xochimilco de la Ciudad de México, un aumento del 40% con respecto al año pasado.

De acuerdo con el Consejo Mexicano de la Flor, el sector productivo de plantas y flores ornamentales representa una derrama económica de alrededor de 30 mil millones de pesos al año, lo cual obliga a mantener un trabajo integral entre productores, proveedores y distribuidores para tener la disponibilidad de productos de calidad.

 

 

 

 

 

 

 

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