La Coordinación General de la Central de Abasto de la Ciudad de México dio a conocer una serie de medidas que deben seguir todas las personas durante el transporte y manejo de mercancías para evitar el contagio del COVID-19.

A la CEDA, el centro comercial mayorista más grande del mundo, acuden cerca de 500 mil personas diariamente a hacer sus compras; ahí se comercializan más de 15 mil productos provenientes de todo México y de más de 15 naciones.

De acuerdo con la Circular CG/02/2020, además de las medidas generales como lavarse frecuentemente las manos o utilizar gel desinfectante, evitar tocarse la cara (especialmente ojos, nariz y boca); guardar sana distancia y cubrir la boca y nariz al estornudar o toser, cada empresa deberá establecer sus propios protocolos que deben incluir al menos las siguientes recomendaciones:

• Guardar sana distancia tanto dentro como fuera de las instalaciones de las empresas.
• Utilizar tapabocas que cubra nariz y boca.
• Usar lentes de protección (goggles).
• Limpiar superficies con jabón y cloro al menos una vez al día.
• Tomar temperatura al personal que ingrese a cada una de las instalaciones.
• Lavar diariamente todos los vehículos, especialmente donde va la carga. 

Los conductores de los vehículos de cada una de las empresas deben seguir éstas medidas: 

• Estar al mayor tiempo dentro de sus vehículos.
• Disponer de gel antibacterial dentro de sus vehículos y aplicarlo cada vez que entren a éstos.
• Evitar tocarse la cara.
• De preferencia no entrar a locales o bodegas, en caso de hacerlo usar tapabocas y aplicar la sana distancia.
• Tener a la mano un termómetro para medirse la temperatura diariamente, y en caso de sentirse mal, si tienen fiebre, reportarlo a su empresa y enviar mensaje al 51515 con la palabra covid19.

Durante el proceso de carga y descarga de la mercancía, el personal encargado para ello debe acatar lo siguiente: 

• Utilizar tapabocas y guardar distancia.
• No tocarse la cara.
• Usar gel desinfectante.
• Mantener limpias las superficies del vehículo y del equipo de carga/descarga (montacargas, diablitos, rampas, etc.) Usar agua, jabón y cloro u otra sustancia adecuada para limpiar las superficies al menos una vez al día.
• Usar obligatoriamente los equipos de seguridad facilitados por la empresa y específicamente, los relativos a la asepsia personal como el gel desinfectante.
• Previamente a la llegada del transportista a las instalaciones y siempre que sea posible, enviar por vía electrónica los protocolos de seguridad y prevención del lugar.
• En operaciones de carga y descarga, se recomienda delimitar una área de operación y mantener en todo momento la distancia entre personas mínima de 1.50 metros con el conductor o transportista.
• Tras cada uno de maquinaria o equipos propios del almacén o centro logístico, aplicar productos desinfectantes en las zonas de contacto con las manos.
• En las entregas y recepción de documentos, evitar contacto físico y fomentar, siempre que sea posible, el intercambio electrónico de estos documentos.
• Limitar al máximo posible la frecuencia de acceso a zonas distintas del almacén o centro logístico o zonas de trabajo, a menos que sea totalmente necesario.
• El personal debe medirse la temperatura al ingreso a su zona de trabajo al menos una vez al día, y en caso de tener fiebre reportarlo a su empresa y enviar mensaje al 51515 con la palabra covid19.

Para los servicios a los vehículos de carga de mercancía, se estableció lo siguiente: 

• Garantizar la apropiada higiene de los servicios que utilizan los conductores de vehículos de carga, es decir establecimientos donde comen, van al baño, se bañan y pernoctan.
• Garantizar la higiene de los talleres para camiones de carga.
• Usar tapabocas en los establecimientos de los servicios.
• Evitar tocarse la cara.
• Medir la temperatura al personal que trabaja en estas instalaciones y reportar si se sienten mal.

Todos los transportistas y conductores que deban acceder a patios de carga y descarga deberán:

• Mantener las medidas preventivas básicas anteriores.
• Usar equipo de seguridad facilitado por la empresa.
• Guardar distancia y desinfectarse o lavarse las manos una vez finalizada la carga/descarga.
• Permanecer en la cabina del vehículo el máximo tiempo posible durante la estancia en las instalaciones, a menos que se requiera el servicio de aseo y alimentación.
• En la entrega y recepción de documentos, evitar el contacto físico.

Todos los establecimientos comerciales deben limpiar todas las superficies con jabón y cloro la menos una vez al día; en caso de contar con baños, éstos deben estar limpios y deben contar con agua, jabón y gel desinfectante, se deberá considerar lo siguiente:

• Medir la temperatura a trabajadores y clientes que ingresen a los locales y bodegas. En caso de tener fiebre no deben ingresar y deben enviar mensaje al 51515 con la palabra covid19.
• Evitar tocarse la cara.
• Los vendedores deben usar tapabocas y guantes desechables que deben cambiar cada dos horas, de preferencia.
• Todos los locales comerciales y puestos deben contar con gel desinfectante.
• Las personas que cargan la mercancía y manejan carretillas deben usar tapabocas y procurar ponerse gel desinfectante cada vez que inician y terminan viaje. Lavar las carretillas una vez al día, por lo menos, con agua, jabón y cloro.
• Las únicas personas que podrán tocar las frutas y verduras son los vendedores.
• El mercado o tianguis debe asegurar su “sana distancia” entre sus clientes. Si es necesario se deben hacer filas de compradores al exterior mientras esperan su ingreso.
• Evitar “dar la prueba” de productos comestibles a los clientes.
• Los clientes deben usar tapabocas.

En caso de detectar un posible contagio, y una vez realizada la revisión de probables signos de infección, es necesario aislar a la persona de manera preventiva, a fin de evitar la propagación de la enfermedad. El responsable del local o bodega dará aviso de inmediato a la Coordinación General de la Central de Abasto y se dará aviso a las autoridades de salud.

En el caso de que el afectado sea un operador, si se requiere mover el vehículo que conducía el operador, previamente se sanitizará la cabina del mismo; se deberá recabar la información de las personas que hayan tenido contacto con el operador y realizar la lectura de temperatura.

Si las medidas anteriores no se cumplen se podrán imponer sanciones en materia de salud y demás ordenamientos aplicables que pueden consistir en la suspensión temporal de actividades.